Cumprir a dieta de segunda a sexta até que é acessível. Mas, no momento em que surge um convite para uma happy hour no barzinho ou um jantar numa hamburgueria, você pensa nas comidinhas calóricas (e irresistíveis) do cardápio e sofre por antecedência. Mesmo desse jeito, não decline do encontro com os amigos e a família.
Vá, faça escolhas espertas e seja feliz! Se cometer pequenas escapadas, tudo bem – está dentro do calculado. Só impeça que seu plano de perder gordura corra o risco de “acabar em pizza”. Sete nutricionistas top orientam como fazer isto em diferentes restaurantes (hamburgueria, cantina, fast-food…) e, para permanecer mais envolvente, declaram como elas mesmas se comportam no momento em que saem para almoçar fora (sem ganhar calorias).
Quando ela chega quentinha à mesa, você tem a nítida certeza de que não vai conceder pra se controlar. “Peça uma salada de folhas para ver – sacia e socorro você a se contentar só com um ou 2 pedaços da redonda”, garante Rachel. Outra boa estratégia: não dirigir-se para a pizzaria com muita fome. Nesse dia, evite pular refeições e, se ainda desse modo perceber que podes exagerar, coma qualquer coisa leve antes de sair de casa.
Na hora de escolher o sabor, você não deve buscar uma opção sem queijo, basta impossibilitar os mais calóricos (catupiry, cheddar). Passe batido também pela pizza de calabresa e a de chocolate. Optar por uma cobertura com poucos ingredientes engorda menos. “Minha cota são dois pedaços. Em vista disso a toda a hora peço a pizza com somente dois sabores.
Restaurante italiano nem sempre é sinônimo de almoço gordo. Dependendo dos acompanhamentos, a massa vira um prato completo e equilibrado. A nutricionista deixa de lado os molhos ricos em gordura, geralmente feitos com manteiga, a união de abundantes queijos e carnes processadas (bacon, linguiça, presunto). Ele podes, ainda, obter o acrescentamento de outros vegetais (abobrinha, berinjela, cogumelo), que aumentam a quantidade de fibras e nutrientes do prato. Ou, ainda, com carne magra moída, que, por ser referência de proteína, sacia mais. O ravióli e o canelone também ficam mais leves no momento em que recheados de vegetais ou queijo magro (ricota). Pouco parmesão ralado é permitido – apenas pra ceder um toque desfecho. A massa apresenta só carboidrato.
“Se feita com trigo grano duro, ela tem até dez gramas de proteína a cada cem gramas. “Prefiro os molhos com ervas e castanhas. Ela mora no Rio, mas é do Sul e não nega: “Adoro carne! Mas sempre fico com os cortes magros (alcatra, filé-mignon e maminha) e, caso ela venha com gordura aparente, retiro com a faca”, conta.
Karen dispensa o cupim, a costela, a picanha, a linguiça e o coração de galinha. E nunca exagera na porção: come apenas 150 gramas, o que corresponde ao tamanho da palma da mão. Para melhorar a digestão, a nutricionista combina a carne com folhas verde-escuras (agrião, rúcula, escarola) e outros vegetais, como aipo, brócolis, couve-flor e rabanete. E, no lugar de molhos prontos, tempera com azeite, limão (ou vinagre) e alecrim. A linguiça de frango é mais saudável do que a de porco.
- Economize até mesmo quando você não está ganhando dinheiro
- Encontre animais
- oito de julho de 2017 às 11:Vinte e cinco
- Quem é o dono de uma agência de empregos que você conhece
- Não deixe pra amanhã o que você poderá fazer hoje
- Finanças sob controle
- dois Lista de episódios 2.1 Temporada 1: 2007
- Absorva as informações a respeito do funcionamento da Starbucks e coloque-as em prática
“A primeira opção tem menos gordura, porém as duas carregam muito sódio. “É muito simples exagerar no rodízio. O bufê de entrada costuma ser farto – dá algumas comidinhas saudáveis, outras nem sequer em tal grau (fritura, especialmente). O primeiro passo: “Ignorar o torresminho – mesmo que ele tenha a fama de ser uma delícia”, aconselha Isabella.
Ok, pastelzinho poderá, contudo só um! Cuidado, ainda, com os pratos do cardápio com exagero de carboidrato. Para quem preferir a farofa, a nutricionista sugere um tipo sem muito bacon e linguiça. Melhor: “Gosto da farofa com ovo, couve e outros vegetais”. Mais boas opções de pratos principais: escondidinho de carne-seca e mandioca (ou mandioquinha) ou peixe grelhado, assado ou ensopado.
Feijoada arrasa com a dieta. “Feijão-preto com arroz branco é uma dupla perfeita – os aminoácidos que faltam em um para formar a proteína estão no outro.” Mas, claro, modere na carne, na linguiça e dispense o bacon. E, se comer arroz, pule a farofa. Laranja, couve e vinagrete são liberados. “Pratos como o baião de dois e o tutu são calóricos, contudo muito nutritivos. Peixe, alga, cogumelo, missoshiro. Nada disso engorda, no entanto o restaurante de comida japonesa tem pegadinhas que prejudicam a dieta. “, alerta Isabella. Então, tudo o que leva este ingrediente precisa ser consumido com moderação e, ainda desta forma, acompanhado de gordura interessante (salmão, atum) e fibras (pepino, alga).